巴州区光辉小学召开学校食堂食品安全培训

2019-11-20 13:37:55 来源：中国文化新闻网作者：分享：

为了规范学校食堂管理，保障师生饮食安全。近日，巴州区光辉小学对全体食堂从业人员开展食堂食品安全专项培训。

培训中，首先传达学习了上级食堂食品安全管理专题会议精神，并组织全文学习了《四川省学校食堂食品安全管理办法》，通过会议精神及管理办法的学习，让食堂从业人员进一步理解食堂安全的重要性。

食堂分管领导对食堂管理及安全责任落实进行了工作安排。着重强调，一要常抓不懈，严格把控食品食材安全，做好日常清洁卫生。二要制度规范，管理人员要规范管理，从业人员要操作规范，严肃工作纪律。更好地为师生服务。三要履职尽责，食堂从业人员要高度重视，做实每个细节，把好每个关卡，严把食品安全关。

校长辜鑫对食堂食品安全提出了三点具体要求，进一步提高思想认识、进一步提升业务水平、进一步压实岗位责任。

此次培训，有利于加强学校食堂食品安全及常规管理，在以后的工作中，学校将会严格按照要求，积极落实工作职责，强化措施，努力营造校园食品安全氛围，紧盯食堂食品安全各个环节，确保师生的饮食健康、安全。

（作者：何娇付敏）

新闻专题

今日推荐

热门资讯