说到大理的美食
十二县市各有千秋
一方水土孕一方美味
总有那么一道特色美食挑动你的味蕾
勾起你对家乡的那一份独家美食记忆
就像在大理
洱海边长大的大理人都是吃着
洱海鱼长大的
酸辣鱼自然也就成了家家户户最爱的“名食”
还有乳扇、砂锅泥鳅
都是板板扎扎的大理味儿
南涧味，养生滋补的无量山乌骨鸡
巍山味，软糯鲜香的火巴肉饵丝
云龙味，风味醇香的诺邓火腿
永平味，色鲜味佳的黄焖鸡
漾濞味，外焦里嫩的烤全羊
宾川味，肉质细腻的海稍鱼
那么多的美食
真的只有吃过才晓得有多美味
走一波小编的“名食”推荐
大理酸辣鱼
土生土长白族菜，爽口爽心酸辣鲜
活水煮活鱼
文火慢慢炖
食之鲜、辣、酸
不亲自尝一口
你永远不懂大理人
“家有万贯，吃不得鱼汤泡饭”的钟情
喜洲粑粑
几捧寻常面，几簇炭火红
两只灵巧手，一味国色香
酥脆和绵软奇妙的和谐
透过炭烤的麦香
似水流年里
带给你大理春华秋实最真实的味道
永平黄焖鸡
“试问谁家口味好，别来此处最萦牵”
金黄的鸡肉、翠绿的葱段、
洁白的蒜块及鲜红的辣椒及十几种配料
全被喷香的菜籽油催发出热烈的奇香
.....
一盘黄焖鸡在舌尖的咫尺
把古驿道的遗风久久留存
云龙诺邓火腿
“三年育一腿，风味自然佳”
在大理千年白族古村里
如雪的诺盐依旧配着时间的魔术
悄然让山中老腿泛醇香
“终有“舌尖”传佳名，天下谁人不识君”
剑川土八碗
一道菜，八大碗
炸、酥、炖、煮都齐全
吃的是酸甜苦辣
品的是人情世事
“不吃剑川土八碗，白来剑川走一趟”
在大理
像这样一道道充满着生活烟火气的美食
实则数不胜数
更多的美味则等你去发现
去品鉴
更多的“大理名食”推荐
2020年大理餐饮美食促销消费优惠活动
6月1日至6月30日
大理州商务局在全州开展餐饮行业促消费活动
第一波优惠活动已在全州范围
优选42户餐饮经营户
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备注：此次大理餐饮美食优惠活动时间2020年6月1日至6月30日，为期一个月。是否延长活动时间由各企业自行确定。优惠政策条款由各企业负责解释。
2019年大理州“10大名食”评选
让身心跟着味觉行走于珍馐美食
感知大理延续千百年的食文化
也只有此刻你才发现
大理随便拿出一道菜那都是“名食”
那么如果小编问你
那么多的美食中
究竟哪个才是你的菜?
那么多的美食中
究竟哪个才能代表大理呢?
是不是话到嘴边又犹豫了呢
6月20日周六上午10点
2019年大理州“10大名食”即将揭晓
“10大名食”究竟花落谁家?
又有没有你心中的那道菜呢?
一起期待吧
（大理州商务局 供稿）
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